Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов в интервью «Ленте.ру» рассказал, что утренний кофе, который люди часто пьют для пробуждения, может быть неэффективным и даже вредным, если потреблять его сразу после сна.
По его мнению, с 6 до 9 утра организм естественным образом вырабатывает максимальное количество кортизола — гормона, ответственного за пробуждение и мобилизацию сил. В это время употребление кофеина не повышает уровень бодрости, а может даже снизить чувствительность к нему, что потребует увеличения дозы для достижения желаемого эффекта.
Белоусов рекомендует пить первую чашку кофе между 09:30 и 11:30, когда кортизол естественным образом снижается. В этот период кофеин помогает поддерживать концентрацию и работоспособность, не нарушая физиологические ритмы организма.
Также врач отметил, что употребление кофе натощак может быть вредным для здоровья. Кофе стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать обострение гастрита, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) или язвы. Чтобы избежать негативных последствий, Белоусов советует пить кофе не ранее чем через 30–60 минут после еды.



