Для решения проблемы низкой представленности местной сельскохозяйственной продукции в федеральных и региональных торговых сетях должны появиться агроагрегаторы, сказал на большой пресс-конференции глава Ростовской области Юрий Слюсарь сегодня, 28 августа.
Власти региона поддержат агрегаторов, которые позволят объединять продукцию от множества мелких производителей и обеспечить нужный объем поставок для сетевых магазинов.
Это позволит местным сельхозпроизводителям аккумулировать продукцию в одном месте, что-то подвергать первичной обработке, мойке, резке, упаковке, обеспечивать хранение в определенных температурных режимах. И для торговых сетей работа с такими агрегаторами – уже более интересный формат, — сказал глава региона.
Также местным сельхозтоварам необходима обязательная маркировка «Сделано на Дону», навигация внутри магазинов и отдельная выкладка товаров. Переговоры с крупными торговыми сетями по этому поводу уже идут.
