В рамках недели профессионального мастерства, посвящённой профессиям «Повар, кондитер» и «Поварское и кондитерское дело», для обучающихся четвёртого курса Тарасовского многопрофильного техникума была организована викторина под названием «Знатоки-кондитеры».
Вопросы викторины охватывали следующие категории: работа с дрожжевым тестом, изделия из него, отделочные полуфабрикаты, сырьё и организация рабочего места. За каждый правильный ответ участники могли получить определённое количество баллов.
Оба коллектива продемонстрировали высокий уровень знаний в области кондитерского искусства. На мероприятии царила дружелюбная атмосфера: студенты не стеснялись отвечать на вопросы, активно обсуждали задания и стремились найти решения для поставленных задач. Это способствовало развитию у них целеустремлённости и активного отношения к жизни.
Подобные мероприятия помогают сделать учебный процесс более разнообразным, интересным и эффективным. Они способствуют созданию творческой атмосферы, поддержанию благоприятного психологического климата и повышению мотивации к обучению. По итогам викторины был определён победитель, а все участники получили сладкие призы. Кроме того, обе группы были награждены грамотами.
