Студенты Тарасовского многопрофильного техникума, осваивающие профессию повара и кондитера, провели мастер-класс по приготовлению горячих блюд и десертов для своих однокурсников.
Участниками стали обучающиеся по программам 43.01.09 «Повар, кондитер» и 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».
Демонстрацию кулинарного мастерства провели студенты техникума, которые прошли летнюю практику в сфере индустрии питания. Они работали в Гранд Отеле «Поляна» 5* в селе Эстосадок города Сочи. В рамках мастер-класса были приготовлены картофельный гратен, форель, запеченная с овощами на гриле, а также десерт — яблоки с изюмом, грецким орехом и медом.
Присутствующие с большим интересом наблюдали за процессом приготовления и активно задавали вопросы по технологии приготовления блюд. Мероприятие прошло в динамичном темпе и дружественной атмосфере. Завершился мастер-класс дегустацией всех приготовленных кулинарных изделий.
