Осень, как известно, представляет собой не только сезон активного сбора урожая, но и уникальную культурную и гастрономическую эпоху, характеризующуюся разнообразием традиционных блюд и напитков.
В этом контексте шарлотка с яблоками, являясь классическим представителем осенних десертов, занимает особое место в кулинарном наследии многих народов. Социальные работники Зеленовского отделения социального обслуживания на дому МБУ «ЦСО» Тарасовского района, осознавая значимость кулинарных традиций для старшего поколения, организовали мероприятие «День шарлотки и осенних пирогов», направленное на поддержание и укрепление культурных связей через совместное чаепитие с ароматной домашней выпечкой, что стало ярким примером социальной интеграции и культурного обмена.
