Врач-диетолог Наталья Круглова объяснила, почему еда на свежем воздухе может казаться вкуснее, а аппетит становится лучше.
По словам специалиста, на улице организм получает больше кислорода, соответственно, все участки головного мозга становятся активнее, в том числе те, которые отвечают за аппетит. Приток кислорода иногда влияет и на субъективное восприятие вкуса, и из-за этого пища может казаться вкуснее. Но на усвоение еды свежий воздух или закрытое помещение не будет сильно влиять.
При этом диетолог предупредила, что, употребляя пищу на улице, необходимо больше внимания уделять гигиене. Таким образом человек избежит риска кишечной инфекции.
Источник life.ru
Фото pexels.com
