Эндокринолог Надежда Фетисова сообщила, что стоит избегать подтаявшего мороженого, а также внимательно смотреть на состав десерта, чтобы приобрести не только вкусное, но и полезное лакомство.
По словам специалиста, многократно растаявший и замороженный продукт говорит о том, что он мог обсемениться бактериями и стать источником инфекции и, соответственно, пищевого отравления.
Полезное мороженое можно выбрать по составу. Так, в нём должны содержаться натуральные сливки, а не растительные жиры. В них содержатся трансжиры, которые могут нанести вред здоровью и форматировать воспаление.
Натуральные сливки, напротив, несут некую пользу. Там фосфолипиды — полезные вещества для здоровья.
Источник 5-tv.ru
Фото pexels.com
