Сегодня, 8 октября, по церковному календарю — день Сергия Радонежского, а в народе его звали Сергеем‑капустником. Главным символом дня была капуста: её рубили, квасили и заготавливали на зиму.
Капустные традиции
Капустенные дни длились две-три недели. Девушки на выданье собирались вместе, рубили капусту, пели песни, угощали друг друга. Это называлось «капустная толока». Парни приходили помогать — закрывали кадки, носили их в погреб. А молодые женщины старались себя показать, ведь октябрь был сезоном свадеб: браки обычно заключали на Покров, 14 октября, и после него.
Кстати, в некоторых сёлах были свои запретные дни: капусту не рубили в понедельник и субботу.
Капуста на Руси была основой рациона, особенно в пост. Но у неё была и своя символика, связанная с семьёй и детьми. По поверью, детей находят в капусте или под капустным листом, а то и зайчик приносит и сажает на капустной грядке. «Капустничком» называли ребёнка, рождённого вне брака. Кочан ставили на стол перед родителями нечестной невесты, а за измену мужчина ссекал всю капусту на грядках женщины.
Капусту использовали и в народной медицине: листьями обкладывали голову больного, воспалённые места и раны.
В день Сергея-капустника старались соблюдать запреты, чтобы не накликать беду:
- Не грустить. Иначе придут неприятности и светлых дней долго не будет.
- Не поднимать с дороги деньги и вещи. Считалось, что вместе с ними заберёшь горе и чужие болезни.
- Не ругаться. Конфликт, начатый в этот день, затянется надолго.
- Не давать деньги в долг вечером. К нищете.
- Не сметать крошки со стола рукой. Можно поссориться.
- Не ставить веник метёлкой вниз. Счастье из дома уйдёт.
- Не оставлять на ночь грязную посуду. К беде.
- Не квасить капусту в плохом настроении. Она получится невкусной и быстро испортится. А чтобы капуста хранилась дольше, в неё клали веточку осины.
Приметы про погоду
- Выпал первый снег — морозы ударят в ноябре.
- Снег сухой — лето будет солнечным и тёплым.
- Дождь зарядил — осень простоит ещё 40 дней.
- Листья на берёзе и вишне не опали — снега ещё долго не будет.
- Какая погода 8 октября, такая же будет и 8 апреля — ровно через полгода.
- Прилетели снегири — жди снег.
