Вреда в арбузных косточках нет, но если съесть их много, могут начаться проблемы с кишечником, предупреждает РИА Новости, ссылаясь на главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи столичного департамента здравоохранения Андрея Тяжельникова.
«Сами по себе арбузные косточки не вредны, и неопасно, если вы их случайно проглотили, но специально много косточек вместе с мякотью арбуза есть не стоит, так как при проблемах с кишечником или синдроме раздраженного кишечника они могут вызывать неприятные симптомы», – приводит источник слова эксперта.
Важно. При этом он посоветовал оставлять возле кожуры арбуза немного мякоти, потому что если в ягоде есть нитраты, то большая их часть содержится ближе к корочке.