Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, кому лучше отказаться от употребления грибов.
По словам специалиста, этот продукт не перегружен белком или углеводами, поэтому особых противопоказаний к употреблению грибов нет. Но для отдельных категорий всё же есть некоторые ограничения. Если желудочно-кишечный тракт плохо справляется, то нужно есть грибы с осторожностью. Не советую есть сразу много грибов.
Врач добавил, что начинать есть жареные грибы стоит с одной-двух ложек, постепенно увеличивая порции, исходя из своего состояния. Гинзбург рекомендовал есть грибы с овощами, гречкой и хлебом грубого помола для лучшего переваривания.
Источник kp.ru
Фото stock.adobe.com
