У некоторых людей томаты, как и апельсины, могут вызвать изжогу. Об этом рассказала врач-эндокринолог и диетолог Альбина Комиссарова.
Мнение о том, что томаты богаты дубильной кислотой, которая повышает кислотность желудочного сока и может привести к опасным заболеваниям желудка, диетолог считает ошибочным.
По ее словам, концентрация желудочного сока регулируется организмом в зависимости от поступающей пищи и никакой продукт ни в состоянии вызывать язву или гастрит. Это же относится и к цитрусовым.
По материалам pnp.ru.
Фото из открытых источников.
