В рамках профориентационной работы учащимися 10-11 классов была организована экскурсия в посёлок Тарасовский в кафе «Огонёк».
Ребят встретила директор кафе Валентина Григорьевна Ярославцева, которая рассказала об истории создания и принципах работы заведения. Она познакомила учащихся с разнообразием современного кухонного оборудования, его назначением, интерьером кафе и тонкостями функционирования, а также с профессией повара.
Ребята с увлечением слушали о интересной и непростой работе повара и задавали множество вопросов. Валентина Григорьевна провела мастер-класс по сервировке стола, в котором все ребята активно участвовали, а также демонстрировала метод складывания салфеток для украшения стола и представила много увлекательной литературы по кулинарии.
Учащиеся приняли участие в сервировке стола на практике. Итогом стал чайный церемониал, на котором дети поделились своим восторгом от посещения экскурсии. А некоторые ребята так воодушевились мастерством повара, что пожелали в будущем освоить эту профессию.
