Многие привыкли покупать продукты к праздничному столу в супермаркетах, но некоторые по традиции отправляются за вкусностями на рынок.
Накануне праздника мы решили определить цену традиционного праздничного салата Оливье:
Морковь: 30 — 120 руб/кг
Картофель: 50 — 150 руб/кг
Соленые огурцы: 200 — 250 руб/кг
Яйца: 100 — 120 руб/десяток
Зеленый горошек: 70 -85 рублей
Майонез: 75 — 100 рублей
Колбаса вареная: 368 — 488 руб/кг
Уверенно можно сказать, что итоговая стоимость оливье может быть очень разной. В первую очередь она зависит от того, сколько салата вы планируете сделать. Как правило, на каждого участника праздника достаточно 200-300 граммов оливье. На килограмм салата уйдет, например, 250 граммов колбасы и четыре яйца. Таким образом по самым скромным подсчетам килограмм оливье для тех, кто будет закупать продукты на центральном рынке, обойдется в 300-350 рублей.
