Если Новый год немыслим без оливье и мандаринов, то и Старый Новый год, разумеется, не может состояться без вареников.
На Руси издавна существовала традиция гадать с помощью этого блюда. Вареники принято есть вечером 13 января. К этому дню в начинку вареников, помимо основного содержимого, кладут различные предметы, каждый из которых символизирует определённое значение. Так можно узнать, что нас ждёт в новом году. Всё зависит от того, с какой начинкой вам попадётся вареник.
- творог — обязательно расширится круг друзей;
- гречка — ждите приятных новостей, связанных с доходом;
- фасоль — в семье будет пополнение;
- капуста — прибудут деньги;
- картофель — карьерный рост;
- вишня — удача.
Съедобные начинки:
Эти сюрпризы можно съесть вместе с начинкой.
- Арахис. Обнаружить его будет приятно людям, не связанным семейными узами. Им эта находка обещает любовные похождения в наступившем году.
- Горох. В доме человека, которому он попадется, весь год будет тепло и уютно.
- Грецкий орех. Это символ здоровья. Если именно его кому-то из присутствующих за столом не хватает, такой сюрприз его очень порадует.
- Грибы. Они обозначают, что супружескую пару ожидает долгая, счастливая жизнь.
- Гречка. Такое неожиданное дополнение к начинке порадует любого, поскольку обещает стабильность, благосостояние.
- Апельсин. У человека, нашедшего в начинке кусочек апельсина, весь год будет не жизнь, а сплошное наслаждение.
- Вишня. И как основная начинка, и как дополнение, эта ягода принесет удачу.
- Изюм. Толкование этой находки неоднозначное. В целом он обозначает соблазны, но какие именно, трудно предугадать.
- Пшеница. Как и любое другое зерно внутри, обещает достаток.
- Карамель. Вытащив такой вареник, будьте уверенны — в этом году вам обеспечена встреча со второй половинкой.
- Клюква. Эта кислая ягода предвещает перемены в жизни. Какими они будут — приятными или не очень, зависит от человека.
- Курага. Жизнь наполнится счастьем и радостью.
- Перец красный. К сожалению, ничего хорошего этот сюрприз не предсказывает, только предстоящее огорчение. Есть и другое толкование — ожидают страстные отношения.
- Мед. Тому, кто найдет такой вареник, не надо бояться ни простуды, ни инфекций. Ему обеспечено крепкое здоровье.
- Морковь. Принесет приятные знакомства.
- Черный перец горошком. Весь год скучать будет некогда. Обладателя такого сюрприза ждут разные события, острые ощущения.
- Лавровый лист. Нашедшего этот символ славы ожидает успех в делах, повышение в должности.
- Рис. В доме будет полное благосостояние.
- Сахар. Очень хороший знак. Год предстоит легкий, благоприятный.
- Соль. Плохой сюрприз — предвещает ссоры, слезы, неудачи.
- Семечки. Человек будет строить новые планы, и они окажутся плодотворными.
- Фундук. Все приобретения на протяжении года будут удачными.
- Лимон. Как и все цитрусовые, обещает наслаждение.
- Яблоко. Заслуженная награда найдет своего героя.
- Сыр. Финансовые дела улучшатся за счет выигрыша.
- Чеснок. Предстоит вступление в брак, но по расчету.
- Кофе. Находка знаменует, что наконец-то вы оставите диван и вырветесь в свет.
- Пшено. Все хлопоты не принесут результатов.
- Миндаль. Встреча с человеком, который сыграет ключевую роль в вашей судьбе.
- Кукуруза. Впереди интересный год, наполненный приятными событиями.
- Лук. Некоторые осложнения в отношениях с близкими, но во второй половине года все наладится.
- Гвоздика. Предсказывает романтические свидания, приятное времяпровождения.
Несъедобные начинки для вареников:
- Спичка или деревянная щепка — предстоит строительство нового дома.
- Нитка белого цвета — сюрприз к близкому путешествию.
- Зеленая нить также путешествие, но уже заграницу, а черная — недалекое путешествие.
- Цепочка — крепкие семейные связи, сплоченная семья.
- Пуговица — вас ждут давно желаемые обновки.
- Бусинка — к каждому празднику вам будут дарить подарки.
- Красная нить — надежная защита от всех бед.
- Кольцо — эта приятная находка предвещает венчание, свадьбу.
- Деньги — к финансовой удаче, прибыли.
- Гвоздь — наконец-то в квартире будет сделан ремонт.
- Крупная монета — приобретете недвижимость или автомобиль.
Гости, конечно, должны быть заранее предупреждены о наличии твердых предметов в начинке.
