Витамины играют важнейшую роль для человека.
Когда речь идет о здоровье мозга, врачи, как правило, рекомендуют включать в меню продукты, в составе которых содержится большое количество омега-3 жирных кислот, витамин D и витамин B12. Выяснилось, что есть еще один важный витамин, недостаток которого отрицательно сказывается на работе этого органа.
Согласно исследованию, привычка исключать витамин B9 (фолиевая кислота) из рациона может привести к развитию деменции.
Изучая медицинские карты более чем 27 000 человек в возрасте от 60 до 75 лет, авторы научной работы пришли к заключению, что у тех, у кого был дефицит фолиевой кислоты, на 68% чаще диагностировали деменцию.
По словам доктора наук Лизы Юнг, фолиевая кислота важна для функционирования нервной системы, а у пожилых людей дефицит B9 способствует преждевременному старению мозга. «Слишком большое количество фолиевой кислоты в организме может маскироваться под дефицит B12″, — поделилась подробностями Юнг. Источники витамина B9 — фрукты, овощи и бобовые, резюмировала она.
Источник eaomedia.ru
Фото из открытых источников
