В Тарасовском районе участники клуба на дому, занимающиеся в рамках программы «Активное долголетие», возродили старинный обряд встречи весны, испекши традиционных постных «жаворонков».
Мероприятие прошло на факультете «Волшебная мастерская» социального работника МБУ «ЦСО» Тарасовского района ОСО Тарасовское.
Эти печеные птички из теста исторически готовились на Руси к празднику сорока мучеников Севастийских, отмечаемому 22 марта. В православной традиции они символизируют души мучеников, летящие к Богу, а в народном календаре знаменовали возвращение перелетных птиц и приход весны.
С ними были связаны обряды закликания весны: фигурки выставляли на окна, давали детям, которые носили их на прутьях на возвышенности и выкрикивали специальные стишки. Участники мини-клуба, следуя традиции, надеются, что их кулинарное творчество приблизит долгожданное потепление.
