Пищевой технолог Аамир Манан Дава рассказал о самом опасном сочетании продуктов для здоровья.
Смесь сахара и жира приводит к зависимости, так как человек начинает получать удовольствие только от питания, содержащего жир и сахар. Заявления подтверждаются результатами исследования, которое было проведено на крысах.
Крыс разделили на три группы: первая получала стандартный корм, второй группе давали высококалорийную жирную пищу (бекон, колбасы, чизкейки) в течение часа, третьей группе открыли круглосуточный доступ к пище, богатой сахаром и жиром. Животные из последней группы набрали вес почти в два раза. Также у них зафиксировали поведенческие изменения, аналогичные тем, что вызывает злоупотребление наркотиками. Крысы не могли отвлечься от еды даже тогда, когда их били током.
Источник mk.ru
Фото из открытых источников
