В народе 18 августа называли Луковым днём, а ещё — Евстигнеем‑житником. Название «житник» появилось потому, что к этому времени уборка на полях подходила к концу, а крестьяне начинали сеять озимые.
Традиции и обряды
В этот день на Руси старались работать молча: верили, что если разговаривать во время сева, нечистая сила подслушает и поселится в поле, чтобы портить урожай. Чтобы защитить землю от всякой напасти, старики на заре выходили на улицу, вставали лицом на восток и трижды просили Землю утихомирить всё злое.
Особое внимание уделяли порядку на поле — ведь, по поверьям, там хозяйничал «житный дед», самый ворчливый дух, который любил, чтобы всё было аккуратно. Если поле оказывалось неубранным, «дед» мог наслать беды и несчастья.
Ещё в этот день искали «житную матку» — редкий стебель с 12 колосьями. Его прятали от чужих глаз и приговаривали: «Как ты богат на колосья, так пусть и наша семья богатеет, никогда не беднеет. Будет жить сытно, будет жить питно». А весной этот стебель закапывали в землю — чтобы урожай в новом году был богатым.
Хозяйки пекли хлеб из муки первого помола — считалось, что тогда семья весь год будет сытой, а запасов хватит до конца зимы. Ещё в этот день убирали лук и заплетали его в гирлянды, чтобы повесить сушиться. Верили, что лук защищает дом от опасных насекомых.
Что нельзя делать 18 августа и почему
- Ни с кем ничем не делиться. По примете, так можно отдать свою удачу чужим людям.
- Брать деньги в руки и заключать сделки. Старики говорили, что все финансовые дела в этот день будут провальными.
- Оставлять открытой посуду. Считалось, что в открытый горшок может попасть нечисть, навести порчу, и тогда люди начнут болеть.
- Выходить за порог дома в полночь. Верили, что по улицам в это время бродит зло.
- Есть пшеничный хлеб. В этот день пекли ячменный хлеб с молодым луком. Если нарушить запрет, говорили, что зависть может довести до больших бед и потерь.
- Использовать в тесте яйца и есть их вообще. Существовало поверье, что из яиц в этот день может вылупиться нечистая сила.
По тому, каким выдался Евстигнеев день, судили, какой будет зима:
- Каков Евстигнеев день — таким будет и декабрь.
- Если домашний скот сбивается в кучу — скоро пойдёт дождь.
- Если эхо далеко разносится — будет жарко.
- Чайки купаются в реке — жди ненастья.
- Если на дне видны пиявки — придёт жаркая погода.
- Дождевые черви показались из земли — к ливню.
