Не первый раз молокосдатчики в Тарасовском районе сетуют на колебания закупочных цен на их продукцию и высказывают недовольство в адрес своего основного покупателя — Тарасовского маслозавода. Так, например, недавно в редакцию «Родной стороны» поступил звонок из х. Нижнемитякин с просьбой через газету дать ответ, почему маслозавод снижает закупочную цену на молоко, в то время как конечная стоимость его продукции не падает. Мы обратились к директору ОАО «Тарасовский маслозавод» Олегу Андриенко за разъяснениями.
— На данный момент в Тарасовском районе положение таково, что мы не в состоянии повышать закупочные цены ввиду нерентабельности, — поясняет О.Е. Андриенко. — В этом году мы потеряли крупного потребителя нашей продукции, объемы переработки молока сократились. К тому же летом падает спрос на молоко и кефир. Люди в жару чаще берут в магазинах «газировку» и мороженое. Наш цех практически не работает.
Еще добавлю, что на сегодня ситуация с крупнейшим переработчиком молока в Ростовской области, Семикаракорским сыродельным комбинатом, по меньшей мере странная. Они заявляют, что ничего не продается, но их сыров в магазинах практически не видно. А ввиду того, что, по заявлениям крупных трейдеров, якобы потребителя почти не интересует натуральное молоко, то в торговых сетях постоянно устраиваются акции скидок, лишь бы сбыть невостребованный товар. Тем не менее, несмотря на эту ситуацию, Тарасовский маслозавод не может не закупать молоко у местных сдатчиков. Иначе нам придется полностью остановить предприятие и, в итоге, прийти к краху и разорению. Но молочная продукция не хранится долго, поэтому вкладывать много средств в ее скупку и переработку тоже не целесообразно. Держимся на плаву из последних сил, можно сказать. Я понимаю недовольство людей, которые с утра до вечера вкладывают много сил и времени в хозяйство, но благотворительность с нашей стороны загонит предприятие в минус. Расходы на производство и так постоянно растут (горючее, упаковка, электроэнергия), но цены на свою продукцию мы не поднимали уже больше года. К тому же странно было бы это делать сейчас, вслед за упавшим спросом.
Крупный покупатель в Каменске-Шахтинском забирал у нас еженедельно 2,5 тонны кефира и 400-500 кг творога. Но в этом году он не выиграл тендер и мы потеряли партнера на рынке сбыта. Другого найти сложно — ниша занята конкурентами. Сегодня у нас остались детские сады и школы в Тарасовском районе. Но опять же летние каникулы, закрытие учреждений на ремонт вынудило маслозавод прекратить переработку сырого молока совсем. Доходы упали и, соответственно, удержать закупочную цену нечем. Так, за период с апреля она снизилась для маслозавода на 9 рублей, а для молокосдатчиков — на 6. Тогда, напомню, мы давали 24 рубля за литр, тогда как в соседних районах уже была на тот момент 20 рублей за литр. Если мы сегодня опустим закупочную цену в соответствии со своими потерями (на 9 рублей), то население просто вырежет своих коров и на этом все закончится. На сегодня цена в закупке 17 руб/литр. Крайне нелегко всем. Не только одним молокосдатчикам. Остается ждать улучшения ситуации на рынке.
