Рассол от квашеной капусты является хорошим средством для лечения простуды, ведь он может оказывать благотворное влияние на системы организма.
Врач-диетолог Александр Андреев заявил, что квашеная капуста включает в свой состав аскорбинки больше, нежели любые цитрусовые. Рассол этого овоща — отличный антиоксидант, противовоспалительное и бактерицидное средство в борьбе с простудными инфекциями.
В квашеной капусте содержится множество витаминов, таких как С, Е, В1, А, РР, В2, Н, U, К, а также целый ряд полезных веществ. Наличие в ней витамина В оказывает лечебный и оздоравливающий эффект. А вот рассол из квашеной капусты улучшает перистальтику кишечника.
Источник gazeta.ru
Фото stock.adobe.com
