Эксперты по здоровому питанию отмечают, что 70% лейкоцитов, которые играют ключевую роль в иммунной функции, находятся в кишечнике. Для защиты органа от различных заболеваний диетологи порекомендовали соблюдать пять простых правил ежедневного питания.
Специалисты обнаружили, что у тех, кто употребляет 30 и более растительных продуктов в неделю, кишечный микробиом значительно лучше, чем у тех, кто ест их менее 10. Эксперт по здоровому питанию Эми Адамс напомнила, что такие продукты содержат в своем составе много клетчатки, которая увеличивает количество полезных микробов в кишечнике.
Пробиотики обладают мощной антимикробной активностью, улучшают функцию кишечной стенки и оказывают положительное влияние на иммунные клетки кишечника. Источники пробиотиков — йогурт, кефир, чайный гриб, кимчи, а также другие ферментированные овощи. Медики призвали включать их в рацион несколько раз в день. Наряду с этим важно уделить внимание пребиотикам — пищевые волокна, питающие полезные бактерии в кишечнике и оказывающие противовоспалительный эффект.
Меньше употребляйте обработанных продуктов. К ним, например, относятся хлопья с добавлением сахара, печенье и чипсы. Такие продукты ухудшают работу кишечника, а также увеличивают количество бактерий, которые участвуют в производстве метана. Этот газ замедляет работу ЖКТ и может стать причиной избыточного роста бактерий в тонком кишечнике, что иногда приводит к мальабсорбции и нехватке микроэлементов.
Выяснилось, что регулярное употребление спиртных напитков может вызвать воспаление кишечника и оказать негативное влияние на состав и функции кишечной микробиоты.
Кроме того, искусственные подсластители также отрицательно влияют на кишечный микробиом. Исследования показали, что подсластители могут привести к непереносимости глюкозы.
Источник glas.ru
Фото из открытых источников
