16 мая православные верующие почитают память мучеников Тимофея и Марфы (Мавры). В народе этот день называют «Марфа-рассадница» или «Марфа-молочная». С ним связано много обычаев и примет — люди верили, что от того, как проведёшь этот день, зависит благополучие семьи на весь год.
Что можно делать 16 мая
- Сажать рассаду (особенно капусту) и засевать огороды. Иногда ростки окропляли святой водой — чтобы защитить от вредителей.
- Готовить щи из квашеной капусты. Существовала поговорка: «В зелёные щи крапиву ищи». Возможно, традиция готовить щи в этот день сохранилась до наших дней.
- Варить молочную кашу. В это время коровы давали особенно вкусное и густое молоко — потому Марфу ещё называли «молочной». Пастухи в поле готовили «мавринскую» кашу — считалось, что она самая полезная.
- Проявлять заботу о близких. Доброта и внимание в этот день должны были укрепить семейные отношения на весь год.
Чтобы не навлечь неприятности, в день Марфы старались избегать следующих действий:
- Ссориться с близкими, особенно со второй половинкой. Верили, что семейная жизнь весь год будет такой, как этот день: если провести его в любви и согласии — год будет счастливым, а если в ссорах — возможны проблемы и даже расставание.
- Начинать строительство дома, особенно если использовать материалы от сгоревшего или разрушенного здания.
- Мыть голову — по поверью, это могло привести к неприятностям.
Наблюдения за природой помогали предсказать погоду и урожай:
- Соловьи запели перед 16 мая — май будет тёплым.
- Утром сильная роса — день будет хорошим.
- Нет росы утром — жди дождя.
- Черёмуха цветёт пышно — лето будет засушливым, без дождей.
- При посеве пересыпать семена из рук в руки — тогда вырастет вкусная капуста, а не брюква.


