Цены на продовольствие растут в течение всего 2021 г. В этом виноват и неурожай некоторых с/х культур, и рост издержек у производителей, и дефицит энергоносителей, и подорожание упаковки, и повышение тарифов на грузоперевозки.
Что может подорожать в РФ в самое ближайшее время? Колбаса (7-20%), готовые изделия: биточки (+10%), тефтели и куриные котлеты (+10%), куриный шницель (+18%), фарш (+12%), сосиски (+10%) и салями (+10%). Пока в супермаркетах распродают продукцию, которую закупили по старым ценам. Всем перечисленным выше можно запастись заранее. К примеру, срок хранения сырокопченой колбасы в вакуумной упаковке составляет до 90 дней в холодильнике и до 9 месяцев в морозильной камере. Уже сейчас можно покупать шампанское, икру, консервированные продукты (к примеру, зелёный горошек на оливье).
Фрукты и овощи нельзя покупать заранее: за оставшееся перед Новым годом время они успеют испортится. Правда, эксперты думают, что если они и подорожают, то ненамного.
По материалам agrotime.info
Фото из открытых источников
