Включение грибов в рацион – один из способов противодействия рискам для здоровья, связанных с так называемой западной диетой, которая богата жирной пищей и добавленным сахаром. Грибы же содержат большое количество питательных веществ и являются источником витамина D.
Специалисты советуют добавить в меню вешенки. Эти грибы обладают уникальным диетическим составом и богаты многочисленными питательными веществами, которых не хватает в рационе западного типа, поделился подробностями специалист. Среди них пищевые волокна и витамин D.
Это лучшая добавка для улучшения качества «западной диеты» с дополнительным преимуществом в нормализации работы кишечника. Кишечная дисфункция – один из основных механизмов, которые существенно влияют на развитие заболеваний, связанных c такой диетой.
Источник mk.ru
Фото из открытых источников
