Эксперты ростовского референтного центра Россельхознадзора выявили факт оборота фальсифицированной молочной продукции. Как сообщили ИА «ДОН 24» в ведомстве, отбор проб был проведен в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции на территории Ростовской области.
Так, в одном из исследуемых образцов, а именно в твороге с массовой долей жира 9%, было выявлены отклонения по жирно-кислотному составу. Это свидетельствует о наличие жиров немолочного происхождения и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
В настоящее время информация о выявлении отклонений от нормативных документов направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Фото из открытых источников
