Донские эксперты ЦОК АПК провели более тысячи исследований побочных продуктов животноводства и дали рекомендации аграриям по правильному их применению
В Ростовской области идет уборка масличных культур, затем аграрии приступят к озимому севу. Самое распространенное и актуальное мероприятие перед севом – внесение органических удобрений. Специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» напомнили и разъяснили аграриям, как провести эти работы правильно и эффективно.
Специалисты ЦОК АПК регулярно проводят исследования побочных продуктов животноводства (ППЖ). По данным на 4 сентября с начала 2026 года проведено более 1000 исследований ППЖ для сельскохозяйственных организаций и фермерских хозяйств Ростовской области, ДНР и ЛНР.
Пробы ППЖ проходят испытания на наличие веществ, которые недопустимы или строго нормируются постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 г. № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства». Их исследуют на токсичные элементы, тяжёлые металлы и опасные примеси (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), остаточные количества пестицидов, дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) и его метаболиты (суммарные количества), на микробиологические показатели (патогенные и болезнетворные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы), паразитологические параметры (жизнеспособные яйца и личинки гельминтов, цисты кишечных патогенных простейших).
Также ППЖ проверяют на показатели, прописанные в ГОСТ Р 53117 – 2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия», а именно на содержание общего и аммонийного азота, фосфора (P₂O₅), калия (K₂O), органического вещества, влажность, зольность и кислотность (pH).
Только по итогам лабораторных исследований допускается использование ППЖ в сельском хозяйстве, – подчеркивают эксперты.
– Результаты лабораторных исследований позволяют подтвердить безопасность ППЖ для окружающей среды и здоровья людей, обосновать нормы внесения удобрения, избежать нарушений ветеринарного и земельного законодательства, скорректировать технологию обработки или переработки ППЖ.Все проверенные в этом году пробы ППЖ соответствовали нормативным требованиям, – отмечает начальник отдела защиты растений Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анна Ильяшенко.
Эксперты Донского филиала ЦОК АПК напомнили сельхозтовропроизводителям правила обращения с ППЖ.
Действующим законодательством запрещено:
– использовать ППЖ без обработки и переработки, т. е. вносить в почву или реализовывать не переработанные навоз, помёт, подстилку или стоки, т. к. в них могут присутствовать патогенные микроорганизмы, паразиты, а также токсичные элементы или остатки агрохимикатов. Чтобы сделать продукт безопасным его обрабатывают путём выдерживания, компостирования или с применением специальных препаратов;
– хранить или обрабатывать ППЖ вне специализированных площадок. Такие площадки должны быть изолированы (бетон, плёнка или глиняная подушка), с бортиками и канавками для стока, которые регулярно очищаются, переполнение запрещено;
– смешивать ППЖ с хозяйственно-бытовыми, производственными или смешанными сточными водами. Сточные воды могут переносить патогены или токсичные вещества в грунтовые воды или поверхностные водоёмы;
– транспортировать ППЖ с нарушением экологических требований, в т. ч. по шланговым или оросительным системам, это может привести к загрязнению среды. Дороги для перемещения необработанных ППЖ не должны пересекаться с дорогами для перемещения животных, кормов или сельхозпродукции;
– передавать ППЖ лицам, которые не занимаются производством сельхозпродукции. Закон разрешает передавать ППЖ только юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям или крестьянским (фермерским) хозяйствам. Передача простым физическим лицам (например, дачникам) запрещена;
– использовать ППЖ так, чтобы это приводило к истощению, деградации, порче или уничтожению земель. Внесение должно быть равномерным, на расстоянии не менее 300 м от жилой застройки, исключая риск смыва опасных веществ в водоёмы;
– применять ППЖ, которые не соответствуют нормативным требованиям. Соответствие нормам должно быть подтверждено аккредитованной лабораторией. По усредненным данным с одной тонной полуперепревшего навоза в почву вносится 5 кг азота, 2,5 кг фосфора и 6 кг калия.
– Необработанные побочные продукты животноводства могут загрязнять грунтовые воды, поверхностные водоёмы, распространять болезни, – напоминает руководитель отдела защиты растений Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» АннаИльяшенко. – За нарушения правил применения ППЖ предусмотрена административная ответственность.
Она также подчеркнула, что использование и реализация ППЖ осуществляются на основании технических условий, утвержденных их изготовителем, определяющих характеристики ППЖ, способы их обработки, переработки и условия использования, методы контроля и требования к безопасности.
Побочные продукты животноводства – это важный ресурс для сельского хозяйства, но только после того, как проведена надлежащая подготовка и обеспечено безопасное их применение. Использование ППЖ в качестве органического удобрения обеспечивает повышение плодородия почвы, повышает урожайность сельскохозяйственных культур, экономит затраты на минеральные удобрения, способствует воспроизводству плодородия почвы, улучшает водопроницаемость, повышает воздухопроницаемость песчаных почв, стимулирует деятельность почвенных бактерий, а при внесении под сидераты ускоряет их рост и улучшает биомассу.
Поэтому главное при использовании ППЖ – это ответственность за окружающую среду и здоровье людей, подчеркивают эксперты Донского филиала ЦОК АПК.
