В жару лучший способ охладиться — выпить прохладный квас. Кто-то выбирает квас из магазина, а кто-то покупает только натуральный квас или даже делает его дома. Безусловно, натуральный напиток сохранит полезные свойства, но даже он может привести к болезням желудочно-кишечного тракта.
Перед употреблением кваса стоит помнить, что напиток из натуральных ингредиентов сильно отличается от тех, которые продаются в супермаркетах. Из-за большого количества химических ингредиентов в составе покупной квас может вообще не содержать полезных свойств. А за надписью «натуральный» на упаковке часто скрывается смесь из пищевых добавок, которые только наносят вред организму.
Вредные добавки, красители, консерванты, усилители вкуса негативно сказываются на состоянии организма, поэтому выбирать подобный напиток для употребления не стоит. Но если вы все-таки надумали купить квас в супермаркете, внимательно прочтите состав напитка.
В то же время ошибочно полагать, что натуральный квас не принесет вреда организму. Эндокринолог Татьяна Филиппова утверждает, что даже если вы сами варите квас и рассчитываете ингредиенты, злоупотреблять им нельзя.
Прежде всего в квасе содержится алкоголь — пусть в минимальном количестве, но он там есть. Так как алкоголь оказывает негативное действие на организм даже в минимальных дозах, натуральный квас стоит пить с осторожностью.
Еще один «опасный» ингредиент в составе кваса — сахар, который содержится в данном напитке. Из-за сахара квас противопоказано употреблять:
- людям с сахарным диабетом;
- при повышении давления;
- при склонности к повышению артериального давления;
- при заболеваниях ЖКТ (острый гастрит, язвенная болезнь желудка).
Кроме того, перед употреблением кваса узнайте о возможной аллергической реакции. Если у вас есть аллергия на какие-то компоненты напитка, то прежде чем пить квас, взвесьте все плюсы и минусы.
Тем не менее, квас любят не только за то, что им можно утолить жажду. У этого напитка много преимуществ. Квас богат витаминами и минеральными веществами.
Источник m24.ru
Фото pixabay.com
