Существует множество факторов, которые способны повышать риск развития тромбоза у человека. Специалисты также относят к ним определенные категории продуктов, которые из-за своего состава могут влиять на здоровье людей.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что больше всего для россиян опасно употребление красного мяса, сладостей и продуктов с трансжирами, поскольку они увеличивают риск сгущения крови. При этом Гинзбург отметил, что список вредных «продуктов-провокаторов» схож почти для всех недугов. По словам диетолога, они сгущают кровь, повышают свойства возрастных болезней и уровень воспаления в организме.
Специалист пояснил, что под «сгущением крови» понимается то, что она становится больше ориентирована на тромбоз. По мнению Гинзбурга, если появляется какой-то дефект в стенке сосуда, то в этом месте легче будет образоваться тромбу, из-за чего сосуд может оказаться заблокирован.
Среди опасных продуктов диетолог в первую очередь выделил еду с трансжирами, к которой относится выпечка, картофельные чипсы, кондитерские изделия, а также шоколад, в частности «экономкласса», где какао-масло высокого качества заменяется различными суррогатами, которые похожи по цвету и вкусу, но не по свойствам.
Также Гинзбург предупредил об опасности мяса глубокой переработки, особенного красного. Диетолог подчеркнул, что это вовсе не значит, что от него нужно отказаться, поскольку речь идет непосредственно о злоупотреблении продуктом.
По словам эксперта, эти продукты опасны, когда преобладают в рационе у людей, склонных к тромбообразованию. Гинзбург привел в пример мужчину в возрасте старше 50 лет, «с брюшком», любителя пива и жареного мяса, которое он ест каждый день. Диетолог заметил, что подобный образ жизни значительно увеличивает риск развития инсульта или инфаркта, и вероятность такого события в следующие пять лет у такого человека «довольно значительная».
Источник m24.ru
Фото из открытых источников
