Некоторые категории продуктов в сочетании друг с другом способны наносить организму значительный вред.
Диетолог Нурия Дианова предостерегла россиян от употребления кофе с шоколадом или кофе с алкоголем. По словам специалиста, подобные сочетания приводят к расслаблению нижнего пищеводного сфинктера, вследствие чего у человека может появиться изжога, жжение и заброс содержимого желудка в пищевод.
Дианова заметила, что человек может почувствовать дискомфорт не сразу, и признаки воспаления пищевода могут проявиться со временем. Кроме того, эксперт не советует пить кофе натощак, потому что он оказывает влияние на желудочную секрецию.
При этом гастроэнтеролог рекомендует сочетать эспрессо с мясом, к примеру, со стейками. По словам Диановой, эспрессо представляет собой более концентрированный напиток, содержащий органические кислоты, которые улучшают пищеварение и воздействуют вместе с желудочным соком на кусковое мясо. Специалист напомнила, что через некоторое время после употребления эспрессо необходимо выпить стакан воды для восполнения жидкости в организме, поскольку этот напиток имеет мочегонный эффект.
Источник mk.ru
Фото из открытых источников
