В народе 1 мая — Кузьма Огородник или Кузьма-Демьян. С этого времени начинали активно работать в огороде и внимательно следили за приметами: например, дождь 1 мая предвещал богатый урожай, а посадка моркови и свёклы в этот день обещала, что овощи вырастут сладкими и крупными.
Что можно делать 1 мая
В день Кузьмы Огородника старались заняться полезными делами — считалось, что они принесут удачу и хороший урожай:
- Сажать корнеплоды: морковь, свёклу, репу. По поверьям, овощи, посаженные в этот день, вырастают крупными и сладкими.
- Убираться в доме. Чистота, наведённая 1 мая, должна была привлечь благополучие и защитить семью от болезней.
- Собирать лекарственные травы. Растения, собранные на Кузьму Огородника, считались особенно целебными — особенно для лечения желудочно‑кишечных заболеваний.
- Помогать другим и заниматься благотворительностью. Верили, что помощь нуждающимся в этот день многократно вознаграждается и привлекает удачу.
- Готовить блюда из овощей прошлого урожая. Такая трапеза, по поверью, обеспечивала хороший рост новым посадкам и уберегала их от вредителей.
- Заключать договоры и начинать новые проекты, связанные с землёй и сельским хозяйством — считалось, что такие начинания будут успешными и принесут прибыль.
Обряды и обычаи
С днём Кузьмы Огородника связано несколько важных ритуалов:
- Ритуал первой посадки. Рано утром хозяева выходили на участок с хлебом‑солью и пасхальным яйцом (сохранённым с Пасхи). Яйцо закапывали в центре огорода, а крошки хлеба разбрасывали по четырём сторонам света — это символизировало плодородие и защиту урожая от вредителей. Перед посадкой произносили заговоры и молитвы, обращённые к святым Кузьме и Демьяну. Первые семена сеяли натощак и в полном молчании — чтобы урожай был обильным.
- «Закликание весны». Женщины и девушки собирались вместе, выходили на холм или пригорок, водили хороводы и пели песни‑заклички, призывающие плодородие и богатый урожай. В некоторых местах делали куклу «весняночку», украшали её лентами и цветами, с ней обходили дворы деревни, получая угощение (яйца, хлеб, пироги). Затем устраивали общую трапезу на природе, а часть еды оставляли как подношение духам земли и воды.
- Обряд защиты от вредителей. Хозяйки готовили отвар из полыни, чеснока и луковой шелухи, окропляли им углы огорода и сада, а также места хранения семян. При этом произносили заговоры, прося защиты от насекомых, мышей и других вредителей.
- Установка оберегов. В огороде ставили маленькие чучела или фигурки из соломы, тряпок и природных материалов, украшенные лентами или цветными нитками. Считалось, что они отпугивают птиц и насекомых и защищают урожай весь сезон.
Чего нельзя делать 1 мая
Чтобы избежать неприятностей, в этот день старались не совершать следующих действий:
- Не лениться и не проводить время праздно — по поверью, ленивый человек страдал от неурожая и бедности весь год.
- Не ссориться и не выяснять отношения, особенно с соседями — конфликты могли привести к долгой вражде и негативно сказаться на урожае.
- Не отказывать в помощи — тот, кто отказал кому‑то на Кузьму Огородника, сам мог остаться без поддержки в трудный момент.
- Не выносить из дома золу и мусор — вместе с ними можно было вынести достаток и благополучие семьи.
- Не убивать насекомых и пауков — это могло привести к неурожаю и бедам в хозяйстве.
- Не стричь волосы и ногти — считалось, что это грозит болезнями и потерей жизненной силы.
Приметы о погоде
Наблюдения за природой 1 мая помогали предсказать погоду и урожай:
- Тёплый дождь — лето будет урожайным, особенно для корнеплодов.
- Ясный и солнечный день — к жаркому и сухому лету, возможно с засухой.
- Туман — к частым дождям в мае и июне.
- Северный ветер — лето будет холодным, южный — жарким и благоприятным для растений.
- Гроза — к плодородному году и хорошему урожаю зерновых.
- Красное небо на восходе — лето будет засушливым, но благоприятным для плодовых деревьев.


