Больше всего витаминов, полезных для глаз содержится в ярких овощах, зелени, рыбе и яйцах.
По словам офтальмолога Олеси Чугуновой, за здоровье глаз отвечают продукты, богатые витаминами А, В, С, Е и омега-3. Они ответственны за восприятие глазами света.
При недостатке витамина А развивается «куриная слепота», когда человек плохо видит в темноте. Витамины группы B способствуют передаче нервного импульса из сетчатки в головной мозг. Витамин C отвечает за целостность и упругость сосудистой сетки.
Множество продуктов, полезных для глаз, содержится в обычных пищевых продуктах. В первую очередь, это яркие, богатые антиоксидантами – красные, желтые и зеленые овощи, зелень, рыба, яйца и, в частности, куриный желток.
Одним из самых полезных продуктов для здоровья глаз является черника. Она содержит лютеин – антиоксидант, который помогает сетчатке при воздействии на нее вредных синих и ультрафиолетовых лучей, а также витамины В1 и С, которые поддерживают остроту зрения и снижают усталость.
Кроме того, стоит обратить внимание на темный шоколад, флавоноиды в котором защищают кровеносные сосуды глаз, а также творог – он содержит витамины В2 и В12, которые благотворно влияют на кровоснабжение глаз, а также стимулируют и поддерживают обмен веществ.
Источник izvmor.ru
Фото stock.adobe.com
