Ростовстат опубликовал данные, которые раскрывают стоимость набора продуктов для кулича в Ростовской области, а также изменения цен по сравнению с прошлым годом.
Согласно информации жители региона потратят на основные продукты для приготовления одного кулича 307,4 руб., что на 35 руб. больше по сравнению с прошлым годом. Для расчета был взят рецепт, по которому для готовки требуется 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1 кг муки, шесть яиц, 200 г сливочного масла, 300 г сахара, 100 г изюма, 2 г ванилина. Для глазури понадобится два яичных белка и 100 г сахара. В среднем из такого набора продуктов получится девять куличей стоимостью 307,4 руб.
