Есть такой детский народный стишок: «Снег лежит перинами, шапками идёт. Пахнет мандаринами — скоро Новый год!»
И хотя мандарины перестали быть одним из атрибутов Нового года и их можно купить в магазинах Ростова круглогодично, всё-таки поздняя осень и зима — это самая мандариновая пора.
Мы уже рассказывали о том, как правильно выбрать мандарины и даже о том, как нас обманывают.
Традиционно считается, что абхазские мандарины — самые лучшие. Но, во-первых, они не столь сладкие, как те же алжирские и марокканские, и не столь красивы, как, к примеру, греческие. К тому же их вполне можно спутать с наводнившими ростовские рынки турецкими мандаринами (китайские тоже есть, но в этом году, по известным причинам, их гораздо меньше).
Проблема в этом году лишь в том, что цена на абхазские мандарины не падает. Впрочем, так бывает каждый год. И если цитрусовые из других стран, с вполне, надо сказать, приличным вкусом, можно купить в магазинах и на рынке даже по 60-80 рублей за килограмм, то приличные абхазские мандарины стоят от 130-140 рублей.
Вообще-то, конечно, это не слишком понятно. Ну, ладно, в прошлом году был неурожай — мандарины пожрали какие-то насекомые. А в этом году в Абхазии собрали прямо-таки невиданный урожай цитрусовых. Правда, немалые таможенные сборы, нужны фитосанитарные сертификаты, на границе — многочисленные проверки. что серьёзно удорожает продукцию.
Вообще, отпускные оптовые цены в самой Абхазии на мандарины составляют от 35 до 60 рублей за килограмм в этом году. Так что несложно посчитать, сколько приходится платить сверху конечным потребителям.
Конечно, многие на границе идут на ухищрения, на всяческие нарушения. Чтобы сохранить продукцию, везут мандарины зелёными. Естественно, и вкус не тот, и товарный вид похуже. Такие мандарины можно купить и дешевле сотни. Только удовольствия будет от них не особо.
Ну, а то, что нам часто на рынках и в магазинах представляют как «абхазские» мандарины, на самом деле таковыми не являются. Пройдите ради интереса весь хоть вот центральный рынок — везде только абхазские А между тем доля абхазских мандаринов на российских прилавках составляет всего 4%.
А ещё абхазские мандарины не дешевеют потому, что люди всё равно купят. Уловки даже есть специальные. Рядом ставят два сорта мандаринов. Одни, к примеру, турецкие по 70, а рядом — абхазские по 150. Какие в большинстве случаев вы купите? И даже если они того и не стоят…
Фото из открытых источников