Члены оперштаба по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков под руководством первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова побывали в Волгодонске, где в сопровождении местного главы администрации Сергея Макарова посетили хлебозавод «Ванта».
Это предприятие по результатам 2021 года стало вторым по объему производства и доли на хлебном рынке области, уступив первенство лишь «Аютинскому хлебу». Сегодня оно выпускает почти 60 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции, но это не предел, «Ванта» собирается расширить производство.
— Донской регион полностью обеспечивает себя почти всеми основными видами продовольствия, а уровень самообеспеченности зерном составляет 450%, — отметил Виктор Гончаров. – В прошлом году Ростовская область заняла 1 место в России, собрав более 11 млн тонн пшеницы. Хлебозаводы Дона обеспечены мукой, и нет сомнений в том, что они смогут произвести столько хлеба, сколько это будет необходимо региону. К сожалению, сейчас наблюдается удорожание других ингредиентов и упаковки. Чтобы не допустить дальнейшего подорожания хлебной продукции, был принят ряд мер. Ростовской области из федерального бюджета было выделено 53,6 млн рублей для субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли, чтобы они не увеличивали цены на продукцию. Выплата будет производиться во втором квартале по ставке на 1 тонну произведенного и реализованного хлеба – 2500 рублей.
Бюджет региона выделит субсидии на модернизацию производства — порядка 144 миллионов рублей. Стабилизации в сложившейся ситуации должен способствовать также введенный правительством РФ временный запрет на экспорт зерновых в страны Евразийского экономического союза и создание резервного фонда продовольственной пшеницы.
Сейчас на Дону работают 14 хлебокомбинатов, 23 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен. Как сообщает областной минсельхозпрод, производственные мощности региона – 400 тыс. тонн, на данный момент они используются только на 38 процентов.
Группа мониторинга также посетила местный «Магнит», где проверила наличие на полках социально значимых продуктов.
Подводя итоги поездки, первый замгубернатора Виктор Гончаров отметил, что розничная торговая сеть региона включает более 40 тысяч объектов, товарные запасы социально значимых продуктов питания и товаров первой необходимости сформированы и поддерживаются на достаточном уровне: от 3 до 50 торговых дней – в зависимости от товарной позиции.
